はいっ、週末です。週末といえば、その通り！ココイチネタで。今朝は寒いですね。でも花粉は感じます。耐えていきましょう。さてさて今回、期間限定シリーズから「焙煎スパイスのチキンカレー」をチョイス。辛さは以前5辛でスパイス感が分かりにくかったので、響きが寂しい「よんから(4辛)」でいってみました。4辛は1辛の6倍の辛さで寂しい辛さです。ほうほう・・・複数のスパイスを感じますね。コリアンダー、カルダモン、ターメリック、唐辛子を直火釜でじっくり焙煎しているとのことです。深みがあって美味しいですね。4辛は久しぶりでしたが、けっこういけました。まだまだ花粉が飛んでいますが、辛いカレーで乗り切っていきたいと思います。
2023,04,08 Sat 08:38
